Hier begin ik mee en vandaar terug.
Wel denk ik dat we er allemaal de schouders onder moeten zetten. Het gaat nou eenmaal niet allemaal vanzelf.
Ik sliep gisternacht nogal onrustig. Zoals altijd gedachten over het mislukken van de oliebollen en of er wel elektriciteit zou zijn op oudejaarsdag want ‘s avond flikkerde het licht gedurende een minuut of vijf zeer ernstig.
Dus gisterochtend eerst controleren of we wel licht hadden. Gelukkig wel. Vervolgens op om de haard aan te steken zodat de kamer lekker warm zou zijn zodat het oliebollenbeslag later goed kon rijzen.
Een uurtje later eerst het soezen beslag maken.
En nog wat later het volledige beslag lekker voor de kachel.
Daarna anderhalf uur bakken. In twee pannen want er werden er uiteindelijk 150 gemaakt.
Tja, als je bakt kan je er net zo makkelijk wat meer maken om weg te geven. En ineens waren er door enthousiasme zo’n acht afnemers; samen goed voor meer dan 100 bollen.
Zo tegen 15.00 uur met de oliebollenPandakraam op pad om rond te delen om zo rond 17.00 uur op onze ouderjaarsavond plek aan te komen. Daar namen we een deel voor onszelf en werden de overtollige bollen opgehaald door een vriend die met een grote groep Nederlanders in het dorp bijeen zou komen. Daar gingen ongeveer 40 bollen naar toe. Kortom: iedereen blij.
Wij hadden een zeer genoeglijke avond met leuke gesprekken en Peter Pannenkoek. Daarna keken wel naar het spaarzame maar mooie siervuurwerk dat toch op verschillende plaatsen de lucht inging.
Een waardig begin.
Met groetenTon
8 opmerkingen:
een mooi 2026 gewenst!
Wat fijn om rijkelijk te kunnen delen, hoort er echt bij in deze tijd. Bakte je ook met rozijnen? Een mooi Nieuwjaar gewenst en bedankt voor alle leuke verhalen. Dat er nog veel mogen volgen
Dank je.
Hoi Roelie, Als kind vond ik die met rozijnen het lekkerste en begreep niet waarom mijn moeder ook nog bollen bakte die minder lekker waren. Zodoende bak ik alleen maar rozijnen bollen. Dank voor het compliment en ik schrijf nog wel ff door denk ik. Met groetenTon
Hallo Ton, voor Rick en jou ook een heel mooi 2026 met veel liefde, geluk en gezondheid. En jeetje Ton wat bakte je veel oliebollen, toen onze kinderen nog jong waren bakte ik altijd zelf maar de laatste jaren laat ik dat aan de oliebollenkraam over misschien dit jaar toch maar weer eens zelf gaan doen. Bedankt voor al je leuke schrijfsels van het afgelopen jaar lees ze altijd met heel veel plezier.
Een liefdevolle groet Petra
Hoi Petra, Best wel veel ja maar het is ook leuk en uitdelen was een feestje. Kregen we als dank een fles bubbels en van een ander een zak sinaasappels. Het blijft ruilhandel. Iedereen blij. Dank voor het compliment en ik schrijf nog wel even door. Met groetenTon
Hoi Ton, ik wens jou en Rick een gelukkig en gezond 2026! En hopelijk weer veel leuke verhalen over jullie avonturen in Spanje én Nederland!
Hoi Mevrouw Niekje, Dank. Er komen er voorlopig nog wel aan. Met groetenTon
Een reactie posten