Een week met koud, winderig, regenachtig weer maar wel afgewisseld met opklaringen, is zo om. Vooral met binnen zitten. Hangen op de bank bij de haard en wat lezen en snoepen.
De Maroma. De hoogste berg in de buurt en ja: er ligt elk jaar wel sneeuw op die dan met een dag of twee weer weg is. Maar nu heeft ze al een ruime week een witte muts op. En best een dikke.
Aan Kerstdagen, hier gelukkig maar een, doen we niet zo veel. Al jaren maak ik een pan erwtensoep, hachee of hutspot en nodigen we dan iemand uit om te komen eten.
Dit jaar ging dat niet lukken. Wel de uitnodiging van vrienden. Rick stelde voor om iets van ‘vlees in een korst’ te serveren.
Huh?
Je bedoelt dat ik een kerstdinner bereid?
Nou. Ja, eigenlijk wel.
Ik was even van mijn stuk gebracht maar bedacht dat ik wel een lekkere uiensoep kon maken. En broccoli met kip en champignonsaus zou ook wel lukken.
Met patat?
Als je dat wilt, kan dat.
La noche buena, de avond voor kerst is hier de belangrijkste. Daarvoor nodigden we vrienden uit. Rick dekte de tafel en ik struinde de tuin af voor wat groen.
Vrijdag was een gewone dag maar aten we bij vrienden samen met de oudere dame van het koor.
Het werd binnen eten vanwege wind en lage temperaturen. Heerlijk getafeld en wat terug- en vooruitgeblikt over 2025/2026.
Natafelen deden we wel buiten omdat er flinke opklaring was ontstaan.
Aangenaam verpozen.
Het weer is nogal instabiel geweest met veel, (75 mm) regen, onweer en wind. Zo ook afgelopen nacht. Veelvuldig wakker van heftig onweer met harde windvlagen en regen.
Goed voor de tuin en volgende week wordt meer van hetzelfde.
Met groeten Ton
Geen opmerkingen:
Een reactie posten